A szerencsesüti története
2024. 11. 21.
A szerencsesüti múltjáról, származásáról - mint szinte minden világszerte elterjedt hagyományról -
ellentmondásos történetek keringenek...
Az egyik történet szerint kínai harcosoktól eredeztethető a sütemény (i. sz.: 13-14. század),
kik sikeres szervezkedésük egyik eszközének tekintették a süteményekbe rejtett üzeneteket.
Eszerint a változat szerint a tészta sem lényegtelen. Kimondottan lótuszdiópasztából készült,
mivel a mongolok, akik akkortájt uralták Kínát, nem szerették az ízét.
Egy másik történet szerint Amerikában kezdte terjeszteni egy bevándorló kínai, s akkora lett a
sikere, hogy hamarosan utánozni kezdték, míg végül világszerte elterjedt. Ebben a változatban
beszélnek 1916-os és 1964-es dátumokról is. E szerint a nézet szerint a 90-es évekig
Ázsiában ismeretlen volt ez a süti. Az ázsiai országokban Amerikai szerencsesütiként ismerik
az emberek.
A harmadik változat szerint Japán a származás forrása, pontosabban a sintoista szentélyek,
ahol az évforduló ünnepségek alkalmával az újévi szerencsekívánságokat csomagolták ezekbe
a süteményekbe.
Előfordul még a legendák között Jung neve is, mint aki a szerencsesüti napjainkban való elterjedésének
forrása lenne, kiegészítve azzal a megjegyzéssel, hogy ő nem szerencsejóslatokat szándékozott
becsomagolni, hanem Konfucius bölcseleteit.
Hol hát az igazság? Valójában honnan is ered a szerencsesüti? Talán napjainkra már végleg feledésbe
merült... Lehet, hogy sohasem fogjuk biztosan ismerni eredetét, de talán nem is baj.
Hiszen így, ha lehet, még varázslatosabb, még misztikusabb ez a homályba vesző múltú élő legenda...
(Ha további szerencsesüti eredet-történetet ismersz, vagy pontosabb, hitelesebb adataid vannak,
örömmel vesszük, ha megírod nekünk, hogy
másokkal is megoszthassuk!)